Brandstof

Als brandstof voor je Apache Grill adviseren wij om gewone houtskool te gebruiken. Briketten kunnen namelijk giftige aditieven bevatten.

Vis, schaal- en schelpdieren

De Apache Grill is tevens uitermate geschikt om vis, schaal- en schelpdieren op verschillende manieren op te bereiden.

Vlees

Alle soorten vlees zijn te bereiden op de Apache Grill. Grote stukken op lage tempertuur (slow cooking) zoals pulled pork, brisket, lamsbout maar ook spare-ribs en niet te vergeten steaks en biefstuk (dicht schroeien op hoge temperatuur)

Groente

Groentes zijn zeer makkelijk te bereiden. Courgettes, wortel, paprika, champignons, uien etc. Denk hierbij ook eens aan koolsoortenook zoals bloemkool, spitskool.......

Gevogelte

Als favoriet natuurlijk de kip! Maar ook kalkoen, duif, fazant zijn heerlijk!

Fruit

Populair zijn bananen en ananas. Lekker als toetje met wat likeur.